{ "title": "Köfte Protein", "image": "https://www.protein.gen.tr/images/kofte-protyein.jpg", "date": "20.01.2024 17:25:46", "author": "Meftune Akpolat", "article": [ { "article": "
Köfte protein, Köfte Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerindendir. 100 gr pişmiş köfte yaklaşık 16 gr protein içerir. Ayrıca 100 gr köfte yaklaşık 200 kaloriye denk gelir. Köfte Türk mutfağının vazgeçilmez bir yemeği olsa da diyetisyenler diyet listeleri için pek önermez. Çünkü köfte yağ bakımından zengin bir içeriğe sahiptir. Köftenin içerdiği yağ vücutta farklı bölgelerde yağlanmaya neden olabilir. Fazla kilolardan kurtulmak için ya da kilo almamak için yeterli ve düzenli beslenmek gerekir. Bunun için de yağ oranı yüksek besinlerden kaçınılmalıdır.

Devamlı tüketilen köfte vücuda enerji vererek dinç kalmasını sağlar. Köfte yapımında kırmızı et kullanılmaktadır ve kımızı et sağlık açısından oldukça faydalıdır. Özellikle protein değeri oldukça yüksek olan köfte aşırı tüketildiğinde vücut için zararlı olabilir. Yağ oranı yüksek kırmızı et tüketmek kilo alımı ve kolesterole yol açabilir. Köfte Yağda kızartmak yerine ızgara yöntemi ile hazırlanırsa vücut içi faydalı olmaz. Çünkü ızgarada vitamin ve mineral kaybı yaşar.
" } ] }