{
    "title": "Protein Çeşitleri",
    "image": "https://www.protein.gen.tr/images/protein-cesitler.jpg",
    "date": "21.01.2024 15:17:46",
    "author": "Guner Gültekin",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Protein çeşitleri,</b> Protein, amino asitlerin birleşmesinden oluşan organik yapılı moleküllerdir. Organizmanın en önemli yapı taşıdır. Protein en önemli manasına gelmektedir. Gerçek olanda budur. Canlılar için önemli bir kavramdır. Kas, karaciğer gibi organların ve dokuların yüzde doksanını proteinler oluşturur. Kemik sistemi ve yağ dokusunda protein azdır. İnsan vücudunda gelişme, büyüme, yaraların tamir edilmesi, çeşitli maddelerin sindirimi, mikroplara karşı vücudu koruma ve sıvı dengesinin sağlanması için çok gereklidir. Zekâ geliştirmede önemli rol oynamaktadır. En önemli ve bilinen protein, anne sütü ve yumurta sarısıdır.</div><div><br></div><div><b>Protein çeşitleri şunlardır:</b> Basit proteinler, bileşik proteinler ve türev proteinler.</div><div><br></div><div><b>Basit proteinler</b></div><div><ul><li>Albüminler</li><li>Globülinler</li><li>Globinler</li><li>Prolaminler</li><li>Elastin</li><li>Histonlar</li><li>Keratin</li><li>Fibrinojen</li><li>Miyozen</li></ul><div><b>Bileşik proteinler</b></div><ul><li>Kolajen</li><li>Proteogliganlar</li><li>Miyoglobin</li><li>Kazein</li><li>Lipoproteinler</li><li>Seruloplazmin</li><li>Miyoglobin</li><li>Nükleoproteinler</li></ul><div><b>Türev proteinler</b></div><ul><li>Metaprotein</li><li>Protean</li><li>Peptonlar</li><li>Petitler</li><li>Proteozlar</li><li>Peptitler</li></ul></div>"
        }
    ]
}