İzole Protein

İzole Protein, en saf içerikli olan protein türüdür. Özel filtreleme teknolojileriyle oluşturulan bu ürünlerde yağ oranı, şeker oranı ve karbonhidrat oranı yok denecek kadar azdır. İzole protein maddeleri özellikle de izole proteinin en önemli özelliği oldukça hızlı bir şekilde kana karışmasıdır. Kullanılan protein kasalara ne kadar hızlı etki oluşturursa kas yıkımı o kadar hızlı olacaktır.
Yüksek oranda saf protein tüketmek isteyen kişiler veya kilo oranına dikkat eden kişiler daha fazla izole protein tüketimini tercih ederler. Bu proteinlerin üretiminde farklı kimyasal maddeler ve teknolojik işlemler kullanılmaktadır. İzole protein gördüğü kimyasal işlemlere göre alt gruplara ayrılmakta fakat hangi kimyasal reaksiyonu geçirirse geçirsin temel amaç aynı olmaktadır. Proteinleri izole etmek, protein olanı olmayandan iyice ayrıştırmak, bu sayede daha saf kaynağı elde etmek amacı vardır. Yani konsantre proteinlerde var olan yağ ve karbonhidrat maddeleri gibi diğer besin maddelerinin azaltılmasını sağlar bu şekilde protein diğer ürünlerden izole edilir. Bu nedenden dolayı izole protein ürünleri diyet yapan sporculara düşük kalori oluşturması nedeniyle önerilir.

İzole protein, biyolojik elverişliliği oldukça yüksek olduğundan dolayı en hızlı sindirilen proteinlerden birisidir ve yüksek oranda BCAA maddesi içermektedir. BCAA maddeleri kaslarda yoğun olarak bulunur ve kasların çalışmasında, protein sentezlenmesi için hayati önem oluşturur. Kısacası izole protein kasların gelişmesine yardımcı olur.
Çoğu izole proteinler yağ ve laktoz maddesi içermediğinden dolayı çok az miktarda karbonhidrat maddesi içerir. Bir ölçü izole whey proteinin de ortalama olarak 20 gram protein maddesi, 2-5 gram karbonhidrat maddesi ve 0 gram yağ bulunur. İzole protein orijinal olarak çok fazla yağ ve laktoz maddesi, süt şekeri içerir. İzole whey proteinin içerisinde var olan laktoz maddesinin tamamı, iyon değişimi işleminde yok olur. Düşük karbonhidratlı maddelerle diyet yapan kişiler için ideal bir protein kaynağı olmaktadır. İzole protein içerisinde neredeyse hiç karbonhidrat maddesi veya şeker yoktur. İzole protein, antrenman öncesinde ve sonrasında kullanım için çok uygun görülür. İzole protein hızlı bir şekilde kana karıştığından dolayı kaslara ihtiyacı olduğu besin desteğini oluşturur ve kasların iyileşmesini hızlandırır, kasların gelişmesine de yardımcı olur. İzole protein içerisinde bulunan laktoz konsantre protein kullanamayanlar için ideal bir kaynak oluşturur. Tat açısından değerlendirmek gerekirse, izole protein konsantre proteinlere göre daha akışkan halde ve tadı biraz daha güzeldir. İzole proteinleri ayrıştırmak amacıyla özel olarak üretilen filtreler kullanılmaktadır. Bu filtreleme işlemine mikro-filtreleme veya ultra-filtreleme adıyla bilinir. Çünkü izole proteinlerin filtrelenmesi için kullanılan filtrelerin üzerindeki delikler mikroskobik olmaktadır. İzole protein iyon değişimi genel olarak konsantre ve saf şekilde whey proteini elde edilir. İzole protein, iyon değişim kulesine oturtulur ve kimyasal bir saflaştırma işlemi yapılır.

İzole protein kullanımı ise spor yapan kişiler arasında oldukça fazla rağbet görür. İzole protein vücutta sindirimi hızlı yapıldığı için vücudun antrenmandan sonra hızlı bir şekilde katabolik kas yıkımında, durumdan anabolik kas yapımında duruma geçmesine yardımcı olmaktadır. Doğal bir amino asit kaynağı olan izole protein, büyümeyi desteklediğinden dolayıdır ki bebek mamalarında kullanımı sağlanır. Besinlerdeki protein oranını arttırmak amacıyla enerji çikolataları içerisinde, süt ürünlerinde, atıştırmalık besinlerde ve mısır gevrekleri benzeri olan hazır gıdalarda kullanılmaktadır. En saf izole protein ise izole whey proteini olmaktadır. İzole proteini, konsantre proteinlerin iyon değişimiyle ya da mikrofiltreleme işleminden geçirilerek saflaştırılmasıyla elde edilmektedir.
19.01.2024 09:53:51
İzole Protein ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Sayfayı Düzenle

İzole Protein Yorumları

Kırmızı sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "İzole Protein"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin

Mantar Protein

Mantar protein, ülkemizde ve dünyada birçok hastalığın ilacının yapımında kullanıldığı gibi kanser ilaçlarının üretiminde de kullanılıyor. Çevremizdeki en iy...
Devamını Oku

Yulaftaki Protein

Yulaftaki protein, Yulaf, çok değerli bir protein kaynağıdır. Hemen hemen her derdin devasıdır. Çeşitli ülkeler yulafı tanımlarken olumlu şekilde adlandırmış...
Devamını Oku

Amino Asit Mi Protein Tozu Mu

Amino asit mi protein tozu mu, genel olarak vücudumuza besinlerle aldığımız proteinler veya supplement olarak vücuda alınan protein tozları vücut tarafı...
Devamını Oku

Protein İçeceği

Protein içeceği, besinlerle yeterli miktarda protein alamayan ya da daha fazla proteine ihtiyaç duyan kişilerin tükettikleri içeceklerdir. Protein bakımından...
Devamını Oku

Et Proteini

Et proteini, toz formda olan bir protein ürünü olmaktadır. Kırmızı etin kas yapımındaki işlevi tartışılmazdır. Bu tür protein tozları sığır etinden elde...
Devamını Oku

Soya Proteini

Soya Proteini, Whey proteini, proteinin yapı taşları olan ve kas yapımından mesul amino asitler itibariyle zengindir ve bağışıklık sistemini güçlendirir...
Devamını Oku

Proteinlerin Görevleri

Proteinlerin görevleri söz konusu olduğunda organik bileşiklerin büyük bir grubu olan protein moleküllerinin vücutta yapım ve onarım görevini üstlendiklerini...
Devamını Oku

Protein Sindirimi

Protein sindirimi, mide ve bağırsaklarda gerçekleşmektedir. Et, süt, yumurta gibi hayvansal gıdalarda ve fasulye, nohut gibi baklagil olan bitkisel gıdalarda...
Devamını Oku

Protein Tozu

Protein Tozu, Protein, kası oluşturan ana madde olduğundandolayı vücut geliştirme sporu yapan kişiler için en önemli besin maddesidir. Sporcuların günlü...
Devamını Oku

Protein İçeren Meyveler

Protein içeren meyveler dediğimiz zaman pek çok kişi meyvelerin iyi bir protein kaynağı olmadığını söyleyebilir. Ancak bu durum meyveler içerisinde protein b...
Devamını Oku

Günlük Protein İhtiyacı

Günlük protein ihtiyacı protein eksikliğinin hastalıklara karşı direnci azaltmakla beraber fazla protein alımının da özellikle karaciğer için oldukça zararlı...
Devamını Oku

Evde Protein Bar Yapımı

Evde protein bar yapımı özellikle sporcuların ilgisini çeken tarifler arasında yer almaktadır. Daha sağlıklı bir şekilde protein alımını gerçekleştirmek ve k...
Devamını Oku

Bitkisel Proteinler

Bitkisel Protein, Protein, saç telinden tırnaklara kadar bütün hücrelerin önemli olan fonksiyonel ve yapısal hücre bileşeni olmaktadır. Vücudun üretmiş ...
Devamını Oku

Protein Kaçağı

Protein kaçağı sorunu proteinüri ya da mikroalbuminüri durumu olarak karşımıza çıkan idrar örneklerinde protein miktarının aşırı derecede yüksek olması anlam...
Devamını Oku

Ton Balığı Protein

Ton balığı protein açısındankaliteli oldukça önemli hayvansal protein kaynağıdır. Ton balığı beslenme kurallarına uygunolarak sağlıklı kilo vermek ve sa...
Devamını Oku

İdrarda Protein Yüksekliği

İdrarda protein yüksekliği sorununa proteinüri veya mikroalbuminüri adı verilmektedir. Normal şartlarda idrar tahlilinde eksi değerlerde olması yani bulunmam...
Devamını Oku

İdrarda Protein Kaçağı

İdrarda protein kaçağı, normal olmayan bir durumdur. Normal şartlarda idrar tahlili yapıldığı zaman kalitalif olarak protein miktarının negatif değerde olmas...
Devamını Oku

Protein Eksikliği

Protein eksikliği, günümüzde en çok çocuklarda görülen bir durum olsa bile bazen yetişkinlerde de görülebilen bir problemdir. Son derece fazla belirtiler gös...
Devamını Oku

İdrarda Protein

İdrarda protein, aslında ilk başlarda kişiye çok büyük problemler yaşatmasa bile zamanla sorun olabilecek bir hastalıktır. Farklı nedenlerden dolayı ortaya ç...
Devamını Oku

Protein Sentezi

Protein Sentezi, Canlılar vücutlarına aldıkları büyük moleküllü protein barındıran besinler ile bu sentezi başlatırlar. Bu büyük proteinler parçalanırlar. Uf...
Devamını Oku

 

Popüler İçerik
İdrarda Protein Yüksekliği
İdrarda Protein Kaçağı
Protein Eksikliği
İdrarda Protein
Protein Sentezi
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Tıbbi Sorumluluk Reddi  
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024