Soya Proteini Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
08 Temmuz 2024

Soya Proteini Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Soya Proteini

Soya proteini, bitkisel protein kaynakları arasında önemli bir yere sahiptir. Kas yapımı ve bağışıklık sistemini güçlendirme açısından birçok fayda sunar. Whey proteini ile kıyaslandığında, soya proteini de oldukça etkili ve sağlıklı bir alternatiftir.

Soya Proteininin Faydaları

Soya proteininin yararlarını şu şekilde sıralayabiliriz:
  • Soya fasulyesinden elde edilen soya proteini, 5000 yıldır besin zincirinin bir parçasıdır ve vücut için gerekli tüm amino asitleri içerir. Ayrıca kalsiyum, demir, magnezyum, manganez, fosfor, çinko, potasyum, C vitamini ve B1, B2, B3, B5, B6, B9 vitaminlerini barındırır.
  • Amerika'nın 1880'lerde tanıştığı soya fasulyesi, %30 karbonhidrat (bunun %15'i liftir), %38 protein, %18 yağ (bunun %85'i doymamış yağdır) ve %14 sudan oluşur.
  • Soya proteini, gerekli tüm temel amino asitleri içerir. Whey proteini ve soya proteini birlikte kullanıldıklarında birbirlerini tamamlayıcı proteinlerdir.
  • Whey proteini, dallı zincirli amino asitler açısından zengin olduğu için egzersiz sırasında vücuda gerekli enerjiyi sağlar. Soya proteini ise yüksek oranda arjinin ve glutamin içerir. Arjinin, kasların oluşmasını sağlayan anabolik hormonları tetikler ve glutamin, metabolik stresi azaltmada önemlidir.
  • Protein Sindirilebilirliği Düzeyine Göre Düzeltilmiş Amino Asit Skoru (PDCAAS) 1.0’dır. Bu, bir proteinin alabileceği en yüksek değerdir.
  • Amino asit profili sayesinde ek edildiği besinlerin besin değerini artırır.
  • Kolesterolü ve tansiyonu düşürmeye yardımcı olduğu için, hayvansal proteinlere kıyasla kalp hastalıklarının önlenmesine de katkı sağlar.
  • 1999 yılında FDA'nın yaptığı bir bildiride, günlük 4 porsiyon soya proteini tüketmenin kötü kolesterolü %10 düşürdüğü belirtilmiştir.
  • LDL'yi düşürse de iyi kolesterolü etkilemez. Amerikan Kalp Derneği, kalp sağlığı için soya tüketimini önermektedir.
  • İçerdiği izoflavonlar gibi bioaktif bileşenler sayesinde kolon kanseri, meme kanseri, prostat kanseri ve osteoporoz gibi hastalıklara yakalanma riskini azaltır.
  • İzoflavonlar aynı zamanda antioksidan etkiye sahip oldukları için vücuttaki iltihaplanmayı azaltır ve egzersiz sonrası iyileşme sürecini hızlandırır.
  • Tüketiciler için en büyük avantajlarından biri de maliyetinin diğer protein kaynaklarına göre daha düşük olmasıdır.
  • Kadın sağlığı için önemli faydaları vardır. Menopoz belirtilerinin azalmasına yardımcı olabilir, kas sağlığını korur ve içeriğindeki fitoöstrojenler sayesinde meme kanseri riskini azaltır.
  • Kas kütlenizi artırmak için egzersiz yapıyor ve kas gelişimini destekleyecek anabolik bir yardımcı arıyorsanız, soya proteini tek başına veya whey proteini ile karıştırarak kullanabilirsiniz.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

soru

Enda

24 Nisan 2024 Çarşamba

Soya proteinini yaklaşık bir hafta önce çok fazla kullanmaya başladım. Soya proteininin, kemik sağlığım için etkisi var mıdır? Soya Proteininin faydaları nelerdir? Detaylı olarak bilgi verir misiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap

Admin

Soya proteini, kemik sağlığı açısından faydalı olabilir. Soya proteini, izoflavonlar denilen bitkisel bileşenler içerir ve bu bileşenler kemik yoğunluğunu korumaya yardımcı olabilir. Ayrıca soya proteini, kas kütlesinin korunmasına ve artmasına destek olur, kalp sağlığına faydalıdır ve kolesterol seviyelerini düşürebilir. Bağışıklık sistemini güçlendirebilir ve menopoza bağlı semptomları hafifletebilir. Ancak, herhangi bir yeni beslenme düzenine başlamadan önce doktorunuza danışmanız önemlidir.

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Protein Ürünleri Nelerdir?

Protein Ürünleri Nelerdir?

Popüler İçerikler

C Reaktif Protein Nedir?

C Reaktif Protein Nedir?

Haber Bülteni

Güncel

Mercimek Protein Değerleri

Mercimek Protein Değerleri

Güncel

En Çok Protein İçeren Besinler?

En Çok Protein İçeren Besinler?

Güncel

Protein İçeren Yiyecekler Nelerdir?

Protein İçeren Yiyecekler Nelerdir?

Protein Besinleri Nelerdir?

Protein Besinleri Nelerdir?

Amino Asit Mi Protein Tozu Mu?

Amino Asit Mi Protein Tozu Mu?

Protein Ağırlıklı Diyet

Protein Ağırlıklı Diyet

Beyaz Peynir Protein Değerleri?

Beyaz Peynir Protein Değerleri?

Cevizdeki Protein Değerleri

Cevizdeki Protein Değerleri

Protein C Nedir?

Protein C Nedir?