Domatesin protein miktarı ne kadardır?

Besin değeri yüksek bir sebze olan domates, düşük kalorili yapısıyla sağlıklı beslenme programlarının vazgeçilmezleri arasında yer alır. Protein içeriği sınırlı olsa da, lif, C vitamini ve likopen gibi değerli bileşenler bakımından zengindir. Bu yazıda domatesin besin profili ve sağlık üzerindeki etkileri detaylıca inceleniyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Domates ve Protein İçeriği

Domates, genellikle düşük kalorili ve besleyici bir sebze olarak bilinir. Protein açısından zengin bir kaynak olmasa da, sağlıklı bir diyetin parçası olarak küçük miktarlarda protein içerir. İşte domatesin protein miktarı hakkında detaylı bilgiler:

Ortalama Protein Miktarı

100 gram çiğ domates yaklaşık 0.9 gram protein içerir. Bu, günlük protein ihtiyacının çok küçük bir kısmını karşılar (örneğin, yetişkin bir bireyin günlük ihtiyacı genellikle 50-60 gram civarındadır).

Domates Çeşitlerine Göre Değişiklikler

Domatesin türüne ve olgunluk durumuna bağlı olarak protein miktarı hafif değişiklik gösterebilir. Örneğin, cherry domates veya salçalık domatesler benzer protein değerlerine sahiptir.

Diğer Besin Değerleri

Domates, protein dışında birçok önemli besin öğesi içerir:

Karbonhidrat: 100 gramda yaklaşık 3.9 gram.
Lif: 100 gramda yaklaşık 1.2 gram, sindirim sağlığına katkıda bulunur.
C Vitamini: Antioksidan özellikleriyle bağışıklık sistemini destekler.
Likopen: Kanser ve kalp hastalıkları riskini azaltmaya yardımcı olan bir antioksidandır.

Domatesin Sağlığa Faydaları

Düşük kalorili olması nedeniyle kilo yönetimine yardımcıdır.
İçerdiği antioksidanlar sayesinde kronik hastalıklara karşı koruyucu etki gösterebilir.
Su içeriği yüksek olduğundan hidrasyonu destekler.

Sonuç

Domates, protein açısından zengin olmasa da, dengeli bir beslenme planında yer alması gereken değerli bir sebzedir. Protein ihtiyacını karşılamak için et, süt ürünleri, baklagiller veya kuruyemişler gibi kaynaklara yönelmek daha uygun olacaktır. Domatesi salatalarda, yemeklerde veya atıştırmalık olarak tüketerek genel sağlığınıza katkıda bulunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap