Hamsinin 100 gramında ne kadar protein bulunur?

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden hamsi, besin değeriyle de öne çıkan bir deniz ürünüdür. Bu küçük balık, yüksek protein içeriğinin yanı sıra zengin vitamin ve mineral bileşenleriyle sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasını oluşturur.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Hamsinin Besin Değerleri ve Protein İçeriği

Hamsi, özellikle Türk mutfağında sevilen ve sıkça tüketilen bir balık türüdür. Besleyici değeri oldukça yüksek olan hamsi, protein açısından zengin bir gıdadır.

100 Gram Hamsideki Protein Miktarı

100 gram çiğ hamsi yaklaşık olarak20-22 gram proteiniçerir.
Bu değer, hamsinin taze olmasına, mevsimine ve hazırlama yöntemine göre hafif değişiklik gösterebilir.

Pişirme Yöntemine Göre Protein Değişimi

Izgara veya buğulama hamsi: Protein değeri yaklaşık aynı kalır, 20-22 gram civarındadır.
Kızartılmış hamsi: Yağ çektiği için protein oranı gramaj başına hafif düşebilir, ancak besin değeri yağ içeriği artar.

Hamsinin Diğer Besin Değerleri

Hamsi sadece protein değil, aynı zamanda:

Omega-3 yağ asitleri
D vitamini
B12 vitamini
Selenyum ve iyot gibi mineraller açısından da zengindir.

Sonuç

Hamsi, düşük maliyetli ve yüksek besin değeri ile özellikle protein ihtiyacını karşılamak isteyenler için ideal bir seçenektir. Düzenli tüketimi, sağlıklı bir beslenme düzenine katkı sağlayabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap