1 yumurtada toplam protein miktarı ne kadardır?

Yumurtanın besin değerleri arasında protein içeriği öne çıkan özelliklerden biridir. Farklı boyutlardaki yumurtalarda bulunan protein miktarları ve bu proteinin vücut tarafından nasıl değerlendirildiği, dengeli beslenme planları için önemli bilgiler sunar.

19 Kasım 2025

1 Yumurtadaki Toplam Protein Miktarı


Ortalama büyüklükte bir yumurta (yaklaşık 50 gram) yaklaşık 6-7 gram protein içerir. Ancak bu miktar yumurtanın boyutuna ve türüne göre değişiklik gösterebilir.

Yumurta Boyutlarına Göre Protein Miktarları:


  • Küçük yumurta (38 gram): 4.9 gram protein
  • Orta yumurta (44 gram): 5.7 gram protein
  • Büyük yumurta (50 gram): 6.5 gram protein
  • Ekstra büyük yumurta (56 gram): 7.3 gram protein
  • Jumbo yumurta (63 gram): 8.2 gram protein

Yumurtanın Bölümlerine Göre Protein Dağılımı:


  • Yumurta akı: Yaklaşık 3.6 gram protein (büyük yumurtada)
  • Yumurta sarısı: Yaklaşık 2.7 gram protein (büyük yumurtada)

Önemli Bilgiler:

  • Yumurta proteini yüksek kalitelidir ve tüm temel amino asitleri içerir
  • Protein biyoyararlanımı %90'ın üzerindedir
  • Yumurta proteini kas gelişimi ve onarımı için idealdir
  • Pişirme yöntemi protein kalitesini etkilemez

Yumurta, ekonomik ve besleyici bir protein kaynağı olarak sağlıklı beslenme programlarında önemli bir yer tutmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Protein C Nedir?
Protein C Nedir?
Protein Tozu Tavsiye
Protein Tozu Tavsiye
Nitro Tech Protein Tozu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Nitro Tech Protein Tozu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Göğsü Protein Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Göğsü Protein Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Günlük Protein İhtiyacı Ne Kadar Olmalı
Günlük Protein İhtiyacı Ne Kadar Olmalı
Güncel
Protein Tozu Zararları Nelerdir?
Protein Tozu Zararları Nelerdir?
;