Barbunyada protein bulunur mu?

Barbunya, besleyici değeri yüksek bir baklagil olarak protein içeriğiyle öne çıkıyor. Özellikle bitkisel temelli beslenme düzenlerinde önemli bir rol üstlenen bu besin, lif ve mineral zenginliğiyle de dikkat çekiyor. Pişmiş ve kuru formlarındaki protein miktarları, tahıllarla kombinlendiğinde sağladığı besin desteği ve genel sağlığa katkıları merak edilenler arasında yer alıyor.

19 Kasım 2025

Barbunyada Protein Var mı?


Evet, barbunya (fasulye) önemli miktarda protein içeren besleyici bir baklagildir. Özellikle vejetaryen ve vegan beslenenler için değerli bir bitkisel protein kaynağıdır.

Barbunyanın Protein İçeriği


  • 100 gram pişmiş barbunya yaklaşık 8-9 gram protein içerir.
  • Kuru barbunya ise 100 gramda yaklaşık 22-24 gram protein sağlar.

Barbunyanın Diğer Besin Değerleri


  • Lif açısından zengindir
  • Kompleks karbonhidrat içerir
  • Demir, magnezyum, potasyum ve folat gibi mineraller
  • B vitaminleri
  • Antioksidan bileşenler

Protein Kalitesi ve Tamamlayıcı Besinler

Barbunya bitkisel kaynaklı olduğu için "tam protein" sayılmaz, bazı esansiyel amino asitler sınırlı miktarda bulunur. Ancak tahıllarla (pirinç, bulgur, mısır) birlikte tüketildiğinde protein kalitesi artar ve vücut tarafından daha iyi kullanılır.

Sağlığa Faydaları

  • Kas gelişimi ve onarımına katkı sağlar
  • Tok tutucu özelliği vardır
  • Kan şekeri kontrolüne yardımcı olur
  • Sindirim sistemi sağlığını destekler
  • Kalp sağlığına faydalıdır

Barbunya, düzenli olarak tüketildiğinde sağlıklı ve dengeli beslenmenin önemli bir parçası olabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Protein C Nedir?
Protein C Nedir?
Protein Tozu Tavsiye
Protein Tozu Tavsiye
Nitro Tech Protein Tozu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Nitro Tech Protein Tozu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Göğsü Protein Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Göğsü Protein Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Günlük Protein İhtiyacı Ne Kadar Olmalı
Günlük Protein İhtiyacı Ne Kadar Olmalı
Güncel
Protein Tozu Zararları Nelerdir?
Protein Tozu Zararları Nelerdir?
;