Beyaz leblebideki protein miktarı nedir?

Geleneksel atıştırmalıklar arasında öne çıkan beyaz leblebi, nohuttan üretilen besleyici bir seçenek olarak karşımıza çıkıyor. Özellikle protein içeriğiyle dikkat çeken bu besin, vejetaryen ve vegan beslenme düzenlerinde değerli bir alternatif sunuyor. Kavrulmuş nohutun sağladığı besin değerleri ve sağlığa olan katkıları, onu günlük beslenmede önemli bir yere taşıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Beyaz Leblebi ve Protein İçeriği

Beyaz leblebi, nohutun kavrulmasıyla elde edilen geleneksel bir atıştırmalıktır. Besin değeri açısından özellikle protein içeriğiyle dikkat çeker. Genel olarak, 100 gram beyaz leblebi yaklaşık olarak aşağıdaki besin değerlerini içerir:

Protein: 19-22 gram

Bu değerler, leblebinin üretim şekline ve markasına göre küçük farklılıklar gösterebilir. Protein miktarı, bitkisel kaynaklı olduğu için vücut tarafından kullanımı etkili olabilir ve vejetaryen veya vegan beslenenler için iyi bir seçenektir.

Beyaz Leblebinin Diğer Besin Değerleri

Protein dışında beyaz leblebi, aşağıdaki besin öğelerini de içerir:

Karbonhidrat: 55-60 gram (çoğunlukla kompleks karbonhidratlar)
Lif: 10-12 gram (sindirim sağlığına katkıda bulunur)
Yağ: 5-7 gram (düşük yağ içeriğiyle hafif bir atıştırmalıktır)
Mineraller: Demir, magnezyum, fosfor ve potasyum gibi mineraller açısından zengindir.
Vitaminler: B grubu vitaminleri (özellikle folat) içerir.

Beyaz Leblebinin Sağlığa Faydaları

Yüksek protein içeriği sayesinde beyaz leblebi, aşağıdaki faydaları sağlayabilir:

Kas gelişimini destekler ve tokluk hissi verir, bu da kilo yönetimine yardımcı olur.
Lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve kan şekeri kontrolüne katkıda bulunur.
Düşük glisemik indekse sahiptir, bu nedenle enerjiyi dengeli bir şekilde sağlar.
Vejetaryen ve vegan diyetlerde protein kaynağı olarak kullanılabilir.

Önemli Notlar

Beyaz leblebi tüketirken aşağıdaki noktalara dikkat etmek önemlidir:

Fazla tüketimi gaz veya hazımsızlık gibi sindirim sorunlarına neden olabilir, çünkü nohut bazlıdır.
Tuzsuz çeşitlerini tercih ederek sodyum alımını kontrol altında tutabilirsiniz.
Besin değerleri markalara göre değişebileceğinden, ürün etiketlerini okumak faydalı olacaktır.

Özetle, beyaz leblebi protein açısından zengin, sağlıklı bir atıştırmalıktır ve dengeli beslenme planlarına kolayca dahil edilebilir. Ortalama 100 gramında 19-22 gram protein bulunur, bu da günlük protein ihtiyacınızın bir kısmını karşılamanıza yardımcı olur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap